月: 2017年11月

グルメ 宿よもやま話 白樺荘だより 雪

野沢菜収穫の後は。。。

今日の蓮池 12:00 晴れ 9℃
昨日の午後からお菜洗いをしてます。
 

 
 

 
蓮池の横、道の駅には虹がかかりました
 

 
美味しい野沢菜漬へ

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野沢菜の収穫

小春日和の中、野沢菜取り

 
 
 

霜が降りて旨みぎっしり
 

 

 
毎年お世話になっている地元山ノ内の農家さんの畑で
スタッフ総出で収穫です
 

 
 

 
これから洗って、漬けます。
美味しくできますように
 

スキー 白樺荘だより 自然 雪

11月の雪景色

白樺荘の庭も雪が積もりました。

蓮池ホテルの解体も終わり。下から上がってくると、ここはどこ
11月なのにこんな風景です。

 
ただただ寒く 車の運転が大変😅
今シーズンは雪の心配が無いと良いけど
 
 

熊の湯のリフト動き始めました。
スキーシーズン ON