６月６日（木）朝 晴れ
根曲がり竹の子が食べれる季節がやってきました。
昨日の朝、初採りに行ってきました。
志賀高原では、たけのこフェア2013が始まります。
ネマガリダケを使ったいろいろなお料理を各ホテルで召し上がり頂けます。
白樺荘ではご予約頂いた宿泊での夕食でたけのこ料理を提供致しております。
夕食ではその他、ワラビ等の山菜もお出ししております。
竹の成長はとても早くタケノコとしておいしく食べられる時期はとても短いです。
この時季を逃さず沢山の皆様に召し上がって頂きたいです。
皆様のご予約お待ちしております(^^)
ネマガリダケとは・・・・
チシマザサ（千島笹）の別名で、イネか科ササ属の大型の笹の一種。
桿の基部が弓状に曲がるので、ネマガリダケ（根曲竹）という別名が付いたそうです。
雪の重みで根が湾曲のまま育つため曲がるようです。
６月３日（月）晴れ
今日は志賀高原婦人部で行われている、今年度第一回目のトレッキングに参加してきました。
一ノ瀬・高天ヶ原地区にある「せせらぎコース」と「大倉新道」です。
志賀高原は新緑が始まり風も心地よく、
両コースとも沢山の高山植物が咲き、とてもきれいで感動しました。
ヤマシャクヤクは滅多にお目にかかれないそうです。
とてもラッキーです(^^)
この時期でしか見ることのできない、ニリンソウの群生。
本当にたくさんのニリンソウで咲き乱れていました。
昨日は岩菅山の開山式でした。志賀高原も山歩きの季節に突入です。
根曲がり竹の子もとってもおいしい季節になります。
ぜひ６月の志賀高原にも遊びに来てくださいませ(^^)
4月11日（木） 9:30 蓮池１℃ 晴れ
この頃天気もよく気温も高かった志賀高原でしたが、
久しぶりに沢山の雪が降りました。
気温も下がり青空もきれいで、四月でないような景色です。
志賀高原はGWまでスキーを楽しむことができます。
志賀高原へ遊びにきてください(^^)/
14:00 曇り 気温０度C
今朝方から冷えこみ、午前中は時折陽が差し始めても気温が下がり、霧氷が見られました。
写真は白樺荘の玄関前からの風景。シラカバやナラの木の枝に、霧などの水分が付着して、氷へと成長してます。
大量の糞を発見！ここは誰かのトイレのようです。
by 白樺荘バイト君 （ Hidenori ）
夕食の子供食にオコミンを作ってみました♪
お客様からも好評でした。
3月6日 (水） 晴れ
★おこみん★
みなさんヨロシク♪
寺子屋・東館・西館からの景色です。
2月27日（水） 曇りのち晴れ
休日の一部の写真です。志賀高原・山ノ内町内は自然がいっぱい、
歩いて見るところがたくさんあって楽しいです。
By 白樺荘バイト君 （Hidenori）